آیا مشکل در جذب آهن می‌تواند به مغز آسیب برساند؟ بله، پژوهش‌های جدید نشان داده‌اند که اختلال در متابولیسم آهن ممکن است با بیماری آلزایمر و بیماری‌های مزمنی مانند دیابت نوع ۲، چاقی، افسردگی و بیماری‌های قلبی در ارتباط باشد.

تأثیر فلزات سنگین بر بدن وجود مقادیر کنترل شده از برخی فلزات سنگین مانند آهن و روی برای سلامت بدن ضروری است. با این حال، مقادیر بالای فلزات سنگین برای بدن و محیط زیست مضر می باشد. بر اساس یک بررسی در سال