منگنز یک ماده معدنی، از دسته مواد معدنی کم نیاز است به این معنی که بدن به میزان بسیار کمی از آن به صورت روزانه نیاز دارد. منگنز با تجزیه کربوهیدرات ها و چربی ها به تولید هورمون ها کمک می کند. فواید منگنز