تاثیر رژیم غذایی فیستینگ یا روزه داری بر کاهش وزن در افراد مبتلا به دیابت نوع دو
در یک نگاه
- افراد مبتلا به دیابت نوع دو و اضافه وزن با استفاده از رژیم غذایی فستینگ یا روزه داری، به نسبت رژیم غذایی سنتی و کم کالری، وزن بیشتری در یک دوره شش ماهه از دست دادند.
- سطح قند خون بدون بروز عوارض خاصی در افراد هر دو گروه کاهش یافت.
دیابت می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی از جمله بیماری قلبی، آسیب اعصاب و مشکلات چشمی شود.
اضافه وزن یکی از اصلی ترین عوامل خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ محسوب می شود، از این رو کاهش وزن به اکثر افراد مبتلا به دیابت نوع دو که دارای اضافه وزن نیز هستند به شدت توصیه می شود. رژیم های غذایی متنوعی برای کاهش وزن وجود دارند که اغلب آن ها شیوه های متفاوتی جهت کاهش کالری مصرفی ارائه می دهند.
رژیم غذایی فستینگ یا روزه داری که کمی متفاوت از رژیم های غذایی کالری شمار است علاوه بر تأکید بر سالم خوری که ویژگی مشترک همه رژیم های غذایی است بر محدود کردن زمان مصرف غذا نیز تأکید دارد.
مطالعات کوچکی نشان داده‌اند که رژیم غذایی روزه داری در کاهش وزن افراد مبتلا به دیابت موثر می باشد اما این مطالعات شرکت‌کنندگان را برای مدت زمان کوتاهی پیگیری کردند و این رژیم غذایی را با رژیم های غذایی سنتی مقایسه نکردند.
در یک آزمایش بالینی جدید، شرکت کنندگانی که برای مدت شش ماه مورد مطالعه قرار گرفتند، به سه گروه کنترل و رژیم غذایی روزه داری و کالری شمار تقسیم بندی شدند. همه گروه‌ها آموزش‌هایی در مورد انتخابات سالم غذایی دریافت کردند.
گروه روزه داری در مصرف مواد غذایی آزاد بودند، اما تنها از ساعت ۱۲ ظهر تا ۸ شب. گروه کالری شمار با مشورت یک متخصص تغذیه مصرف کالری های روزانه خود را کاهش دادند و گروه کنترل نیز رژیم غذایی خود را تغییر ندادند.
در طول مطالعه قند خون این افراد به صورت منظم بررسی می شد، پس از شش ماه مشخص شد که هر دو گروه کاهشی سالم و بدون عارضه در میزان میانگین گلوکز خون داشتند. شرکت‌کنندگان در گروه رژیم غذایی روزه داری در مقایسه با گروه کنترل به صورت میانگین ۳.۶٪ کاهش وزن داشتند و گروهی که از رژیم غذایی کم کالری پیروی می کردند در مقایسه با گروه کنترل کاهش وزن قابل توجهی نداشتند. اندازه دور کمر در هر دو گروه کاهش یافت.
در طول مطالعه قند خون این افراد به صورت منظم بررسی می شد، پس از شش ماه مشخص شد که هر دو گروه کاهشی سالم و بدون عارضه در میزان میانگین گلوکز خون داشتند. شرکت‌کنندگان در گروه رژیم غذایی روزه داری در مقایسه با گروه کنترل به صورت میانگین ۳.۶٪ کاهش وزن داشتند و گروهی که از رژیم غذایی کم کالری پیروی می کردند در مقایسه با گروه کنترل کاهش وزن قابل توجهی نداشتند. اندازه دور کمر در هر دو گروه کاهش یافت.
در نتیجه مطالعه حاضر مشخص شد که رژیم غذایی روزه داری ممکن است جایگزینی مناسب برای رژیم غذایی سنتی یا کالری شمار برای افرادی باشد که قادر به پیروی از رژیم غذایی سنتی و کالری شمار نیستند یا نیاز به ایجاد تنوع در نوع رژیم غذایی خود دارند باشد. اما در نهایت توصیه می شود که هر گونه تغییر طولانی مدت در رژیم غذایی حتماً با مشورت یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی انجام شود.
منبع:
